搜索
当前所在位置: 首页 >> 生活常识

四川有什么特色小吃呢?

发布时间:2025-07-10 13:50:56 作者:ul 点击:3 【 字体:

1.老麻抄手

抄手是川有吃四川的特色食物,和馄饨和云吞非常像,什特色不过皮会稍微厚一点。川有吃虽然外地也有,什特色但是川有吃老麻抄手绝对是四川的特产,微麻、什特色中麻、川有吃老麻三种口味任你选择,什特色每天早上起来一碗皮薄肉嫩的川有吃老麻抄手是不是特别幸福呢!

2.军屯锅盔

四川人似乎特别偏爱锅盔这一种食物,什特色最出名的川有吃锅盔就是军屯锅盔,或许这个名字听起来不够美味,什特色但是川有吃它还有一个名字,叫做中“酥油千层饼”,什特色怎么样,川有吃是不是食欲一下就上来了?吃起来真的是又香又脆,不过就是容易掉渣。

3.担担面

四川担担面大家肯定都听过了,四川人喜欢早上起来就吃一碗麻辣鲜香、色香味俱全的面,这能够让四川人一整天活力爆棚!担担面的臊子是真的美味,如果你想知道地道的四川味道担担面不可错过!

4.乐山豆腐脑

豆腐脑也就是豆花,乐山除了乐山大佛出名以外,最出名的就是乐山豆腐脑了。豆腐脑吃起来非常嫩滑,入口即化,最美味还要数汤头,是香味浓郁的骨头汤,加上红辣椒,最后撒上几颗葱花。

5.四川油茶

很多人都不知道四川还有油茶这种美味,而四川的油茶和北方所提到的油茶也不太一样。四川油茶其实就是一碗米浆熬成的糊糊,上面有许多的切碎了的金**油条,吃起来非常像香,还会给你加上榨菜和花生碎,吃起来觉得有盐有味!

自贡不仅仅是一座美丽的城市,它还藏着各种各样的美食小吃,来都来了,确定不来尝尝吗?现在为你推荐几款小吃和菜肴吧。

干锅兔

满满一盆里,金黄的兔肉和艳红的辣椒交相辉映,混着香菇片,缀着香菜葱花,还撒了一把花生米,闻着就咸香爽辣,诱人得很。兔肉挂着金黄的色泽,外表焦香,入口有嚼劲,却又不会柴硬,那股子香却勾得你停不下来。

郑抄手

郑抄手的制作相当考究,将一种普通的面食附生出许多的精雕细刻,达到“质精味纯”的境界。地道郑抄手采用上等精面,加适量蛋清手工揉合擀皮,猪肉虾仁剁馅,佐料齐全,具有味美鲜香的风味特色。力求新鲜,其特别重视现吃现包,不求一碗饱,只求一口味。

冷吃牛肉

这是四川自贡的传统美食之一,是自贡人民在制盐过程中发展出来的一道名菜。冷吃牛肉最大的特点就是“绵香”,一根一根的牛肉条,慢慢的撕着吃,越吃越香,越吃越想吃。

火边子牛肉

提起自贡的美食就不得不先说一下自贡特产的火边子牛肉了,这个火边子牛肉的做法可是非常的考验技术的,而且还被舌尖上的中国给独家的报道过,火边子牛肉挑选的牛肉是非常的薄的,而且都是要按照纹理去弄下来,而且还要一点点的去筋,然后在火上面烤制,总之,还是非常推荐一试的。

小煎鸡

选用不大的公鸡或子鸡,配以新鲜的生海椒加上红红泡海椒、嫩姜、红椒、辅佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。汤汁包裹鸡肉、放入嘴中,鸡与椒混合的味道触动你的味蕾跳着芭蕾!

香辣掌中宝

掌中宝,就是鸡腿骨关节,脆骨加肉,骨肉相连,经过精心炒制,略带微辣,吃起来又香又脆,其独特的口感深受八方食客青睐。

阅读全文
相关推荐

格力空调故障代码 拿个小笔记本记下来

格力空调故障代码 拿个小笔记本记下来
热爱生活的人,会经常通过互联网学习各种生活常识、经验和技巧,这样可以提高我们生活品质,解决生活中的难题,让我们的生活更加丰富多彩!【格力空调故障代码 拿个小笔记本记下来】这个内容,经常会有网友去搜索, ...

清汤羊肉沾水怎么做好吃?

清汤羊肉沾水怎么做好吃?
材料x0d原料:羊肉片 x0d配料:鱼丸、香葱、鸡精、食盐、白糖x0dx0d做法x0d1、置砂锅放水,加适量食盐、白糖,把鱼丸煮熟。 x0d2、另起锅烧热水,将羊肉片过热水,羊肉片易熟,掌握好火候。 ...

孕妇可以吃猫耳朵吗

孕妇可以吃猫耳朵吗
孕妇在怀孕期间一定要多加的注意饮食,孕妇在怀孕期间是可以吃猫耳朵的,但是要注意猫耳朵是一种油炸的零食,适当的吃一些是可以的,但是不要吃混沌,孕妇一定要在饮食上多加注意。女性在怀孕期间要多吃一些清淡,有 ...

清汤羊肉沾水怎么做好吃?

清汤羊肉沾水怎么做好吃?
材料x0d原料:羊肉片 x0d配料:鱼丸、香葱、鸡精、食盐、白糖x0dx0d做法x0d1、置砂锅放水,加适量食盐、白糖,把鱼丸煮熟。 x0d2、另起锅烧热水,将羊肉片过热水,羊肉片易熟,掌握好火候。 ...

美的e9故障是什么?冰箱e9故障如何解决?

美的e9故障是什么?冰箱e9故障如何解决?
近期,【美的e9故障是什么?冰箱e9故障如何解决?】成为了网友们热议的话题之一。无论是朋友圈还是微博,都能看到关于它的讨论。小编也特意去了解了下,现在就来和大家分享我的发现。美的作为老牌家电品牌,一直 ...

牛腩的家常做法大全

牛腩的家常做法大全
红烧牛腩胡萝卜原料:牛腩、胡萝卜、八角、桂皮、葱、姜、良姜、砂仁、草果、香叶、辣椒、生抽、老抽、盐。做法步骤:第1步、牛腩一块,反复水洗干净,这是2斤牛腩。第2步、切小块。第3步、牛腩块凉水下锅。第4 ...

福建沙县小吃的辣椒酱的配方是什么,跪求

福建沙县小吃的辣椒酱的配方是什么,跪求
1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配 ...

正宗羊肉泡馍的做法配方

正宗羊肉泡馍的做法配方
羊肉泡馍工艺:泡口味:咸鲜味步骤:15步时间:<2小时用料面粉300克羊肉500克辅料酵母粉:5克碱:0.5克油豆腐:350克白菜:200克粉丝:100克调料葱:5克姜:4片草果:1个肉蔻:1个 ...

哪里可以找到空调的数量?大部分都可以在这里查看

哪里可以找到空调的数量?大部分都可以在这里查看
【哪里可以找到空调的数量?大部分都可以在这里查看】成为了网络上的热门话题,大家纷纷加入讨论,分享自己的见解和体验,让我们一起来了解具体是什么情况吧。想必很多同学家里都买了空调。空调是一个非常有用的东西 ...

麻辣脆皮花生米的做法窍门

麻辣脆皮花生米的做法窍门
食材配料:鸡蛋、面粉、花生米、麻辣鲜、色拉油。制作过程:1、首先将鸡蛋倒入花生米中,然后用筷子均匀的搅拌散,如上图所示。2、然后再倒入适量的麻辣鲜,大家可根据花生米量的大小来决定,再将它搅拌均匀。3、 ...

家里必备,下酒又下饭,百吃不腻的家常菜有哪些?

家里必备,下酒又下饭,百吃不腻的家常菜有哪些?
一、五花肉炒土豆片制做调料:小南瓜5个五花肉1块2勺生抽酱油1勺生抽1勺白醋1勺米酒1勺豆瓣酱小勺盐圆葱大半个蒜头2个蒜黄1根做法:1、提前准备较小的5个马铃薯,清理干净预留;2、把土豆去皮后切成片, ...

风干鸡怎么烹饪才好吃

风干鸡怎么烹饪才好吃
风干鸡好吃的烹饪方法是茨菇风干鸡,这种做法简单,口感非常好,具体做法如下:工具/材料:风干鸡、茨菇、菜籽油、白酒、料酒、香葱、姜、八角、白胡椒粉、蒜、清水、盆子。1、将风干鸡斩成适当大小的块,装入盆中 ...
返回顶部